Knusprige Kalbs- und Schweinshaxn vom offenen Buchenholzfeuer
Planegg · Bayerisch & Kroatisch

Haxn vom offenen Buchenholzfeuer. Herz aus zwei Heimaten.

Bei uns treffen knusprige bayerische Haxn auf die warme Küche Kroatiens — frisch zubereitet, ehrlich gewürzt, am echten Holzfeuer gegrillt.

Geöffnet
Di–Fr 16–23 · Sa/So 9–23
Spezialität
Haxn am Holzfeuer
Wo
Hofmarkstraße 51, Planegg
Der Unterschied schmeckt man

Echtes Buchenholzfeuer. Kein Knopfdruck.

Unsere Kalbs- und Schweinshaxn garen über offener Buchenholzglut — langsam, geduldig, von Hand gedreht. Das ist der Grund für die Kruste, die man hört, und das Aroma, das man nirgends sonst bekommt.

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Über Buchenholz

Hartholzglut statt Gas — für tiefes Raucharoma und die typisch krachende Kruste.

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Von Hand gedreht

Jede Haxe wird über Stunden geduldig gewendet, bis sie außen knusprig und innen butterzart ist.

03

Frisch, nicht vorgegart

Wir bereiten frisch zu — regionale bayerische Spezialitäten, ehrlich und ohne Abkürzung.

Dusan Musulin, Wirt im s'Hüttl
100%am Holz
gegrillt
Zwei Küchen, ein Wirtshaus

Bayern trifft Kroatien — auf einem Teller zu Hause.

Herzhaft-bayerisch und sonnig-kroatisch: zwei Traditionen, die sich überraschend gut vertragen. Wähl deine Heimat für heute Abend.

Bayerische Schweinshaxn mit Knödeln 01

Bayern

Knusprige Haxn am Buchenholzfeuer, Weißwurst-Frühschoppen, Obazda und deftige Brotzeit — bayerische Wirtshauskultur, wie sie sein soll.

KalbshaxnSchweinshaxnWeißwurstObazdaKnödel
Ćevapčići mit Fladenbrot — kroatische Spezialität 02

Kroatien

Vom Grill an die Adria: Ćevapčići, Pljeskavica, gemischte Fleischplatten und süße Palatschinken — die warme, großzügige Küche Kroatiens.

ĆevapčićiPljeskavicaGrillplattenAjvarPalatschinken
Aus unserer Küche

Die Teller, für die man wiederkommt

Eine kleine Auswahl unserer Lieblinge. Die ganze Karte gibt es unten und frisch im Wirtshaus.

Haxn vom Buchenholzfeuer
Das Original

Haxn vom Buchenholzfeuer

Kalbs- oder Schweinshaxe, am offenen Holzfeuer knusprig gegrillt, mit Knödel und Kraut.

Gemischte Grillplatte
Vom Grill

Gemischte Grillplatte

Ćevapčići, Pljeskavica und mehr — großzügig serviert mit Ajvar und frischem Salat.

Weißwurst-Frühschoppen
Sa & So

Weißwurst-Frühschoppen

Zwei Weißwürste mit Brezn und süßem Senf — bayerische Tradition zum Wochenend-Vormittag.

Dusan Musulin in Tracht mit frisch gegrillten Haxn
Der Wirt

Gastfreundschaft ist bei uns keine Floskel.

Dusan Musulin führt das s'Hüttl mit der Leidenschaft eines Gastgebers, der seine Gäste noch persönlich begrüßt. Bayerische Wurzeln, kroatisches Herz — und der feste Glaube an ehrliche Küche.

„Bei mir sollst du dich fühlen wie bei Freunden — mit einer Haxn, die nach Holzfeuer schmeckt, und einem Tisch, an dem man bleiben mag.“
Dusan Musulin
Wirt · s'Hüttl Planegg · Vereinsstätte SV Planegg-Krailling
Stimmung im s'Hüttl

Holz, Wärme, volle Teller

Dusan mit Küchenchef in der Küche
Gemütlicher Innenraum mit Holztheke
Bayerisch-kroatische Spezialitäten
Frische Salate aus der Küche
Große Brotzeitplatte
Hausgemachtes Dessert
Steak mit Beilagen
Bar im s'Hüttl
Feiern & Catering

Eure Feier. Unser Holzfeuer.

Hochzeit, Geburtstag, Firmenfeier oder Vereinsfest — wir bewirten eure Gäste mit Haxn, Grillplatten und Brotzeit. Im s'Hüttl oder bei euch vor Ort. Und: unsere Räumlichkeiten könnt ihr für eure Feier auch komplett mieten.

  • Räumlichkeiten mieten — exklusiv für eure Feier
  • Hochzeiten & Familienfeiern
  • Firmen- & Vereinsfeste
  • Geburtstage & Jubiläen
  • Catering vor Ort
Catering anfragen
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Öffnungszeiten & Anfahrt

Öffnungszeiten

MontagRuhetag
Dienstag16:00 – 23:00
Mittwoch16:00 – 23:00
Donnerstag16:00 – 23:00
Freitag16:00 – 23:00
Samstag09:00 – 23:00
Sonntag09:00 – 23:00

Samstag & Sonntag Weißwurst-Frühschoppen ab 9:00 Uhr. Küche bis 22:00 Uhr.

Tisch reservieren
Reservierung & Kontakt

Schreib uns. Wir freuen uns.

Direkt erreichen

Adresse
Hofmarkstraße 51, 82152 Planegg
Geöffnet
Di–Fr 16–23 · Sa/So 9–23 · Mo Ruhetag
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Ob Frühschoppen, Familienessen oder spontaner Abend — am liebsten persönlich. Ruf uns an oder schreib uns kurz.

@huettlplanegg

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